Как отмерять ровно 100 граммов соли? Хочу заспдолить селедку по рецепту)

Answer 1

обычно указывают в миллилитрах, но если уверена, что в граммах - возьми стограммовый стаканчик с горкой

Answer 2

Соль-по плотности примерно, как камень, то есть в 2 раза тяжеле воды. Но соль содержит и воздух между крупинок. Поэтому 100 грамм соли будет примерно в 60 граммовой рюмке. Но это зависит и от размера крупинок, и от влажности, и от плотности соли.
 
А вобще солить селедку-очень просто, разморозь е, посыпь всю солью, в рот и в жабры еще по щепотке и на 8-12 часов на газеты, иногда перемещая с мокрого места и досыпая соль, где она впиталась. После взять е, ополоснуть под краном от соли налипшей, и опять на газету-обсушить. День, два подвялится-и кушать, можно на газете оставить подвяливаться, в холодильнике.