Все о еде
Войти
Регистрация
доброе утро, подскажите пожалуйста рецепт обалденной ПИЦЦЫ? ) ОГРОМНОЕ СПАСИБО!
11 лет
назад
от
Eazy
1 ответ
▲
▼
0
голосов
"Тонкое тесто для пиццы
Ингредиенты: 175 г муки, 1/4 ч . л. соли, 1 ч. л. сухих дрожжей, 125 мл теплой воды, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ч. ложка "травы итальянской кухни"
Способ приготовления: Перемешать муку, соль и дрожжи. Соединить в отдельной емкости масло и воду. Влить жидкость в мучную смесь и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 минуты.
Переложить тесто в миску и смазать оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 30-40 минут, или пока тесто не увеличится в объеме в 2 раза.
Затем снова нужно помесить в течение 1-2 минут. Раскатать тесто в круг на присыпанной мукой поверхности и положить на смазанный маслом противень. Сделать небольшие бортики и наполнить начинкой по вкусу. "
Тесто - завальное, замешиваю в комбайне, занимает 10 минут.
11 лет
назад
от
Афалина
Связанные вопросы
3
ответа
как сделать карамель
10 лет
назад
от
Videomani
2
ответа
Любите острые блюда? Какие острые блюда знаете ?
8 лет
назад
от
maria novi
1
ответ
Вам больше нравится медовуха или хреновуха?
4 года
назад
от
Александр Мишенин