что можно сделать вкусного с фарша? куринный+ свинной.

Answer 1

Котлеты не хотите: добавить луку, чесноку, соль, перец, капустный листок измельчить, или одну тертую сырую картофелину, отварной рис- стакан, пару сырых яичек, если фарша 500 грамм, если меньше - одно яичко хватит. Обвалять или в сухарях или в манной крупе.

Answer 2

куриНый и свиНой )
оладьи- добавить яйцо, немного муки, лук, соль-перец и баночку кукурузы без рассола.
перемешать.
должна быть консистенция как на оладьи.
ложкой на сковороду выкладывать, жарить на разогретом масле с 2 сторон.
посыпать зеленью, подать со сметаной.
Вкусно)

Answer 3

Сделайте рулет. На мокрый целофан фарш выложить, сверху грибы порезанные, яйца вареные резанные. Края целофана вместе сложить, чтобы начинка внутри оказалась. Сформировать рулет, обмазать сметаной или майонезом, обсыпать сухарями, проколоть в неск. местах и в духовку при 180 на мин. 30-40.

Answer 4

Пока еще капуста молодая я иногда готовлю вот такие капустные конвертики
Капустные листы запарить как для голубцов. В фарш натереть лук, добавить соль и специи.
Фарш завернуть в капустные листья конвертиком и придавить, чтобы они стали плоскими. Яйца взбить с солью и добавить муки (консистенция должна напоминать сметану) . Конвертики окунать во взбитые яйца и обжаривать на растительном масле с обоих сторон, до румяной корочки, получается очень вкусно и быстро.

Answer 5

1. фарш залить сливочно-сырным соусом (побольше сыра) , накрыть тонким слоем теста, запечь.
2. картофельное пюре смешать с яйцом, выложить в форму, на него слой фарша, потом опять пюре. посыпать сыром, зеленью, запекать минут 20.