Посоветуйте, пожалуйста, что можно приготовить из телятины на ужин. Заране спасибо)

Question

Очень хотелось бы порадовать домашних вкусным ужином. Есть хороший кусочек мякоти телятины, но что из него приготовить ума не приложу.

Answer 1

Мясо вымыть, нарезать кусками и тщательно отбить. На сковороде разогреть оставшеся масло и обжарить куски с двух сторон по 5 минут.
Банан вымыть, очистить и нарезать кружочками. Добавить банановые кружочки к мясу и готовить на сильном огне еще минуты 2-3. Блюдо можно украсить базиликом.
Теперь готовим соус. Перец, лук и чеснок нарезать кубиками. В кастрюле разогреть 80 мл масла, и добавить туда лук, чеснок, перец. Обжаривать 3 минуты.
Затем в нашу массу влить мясной бульон и довести до кипения. После добавить соевый соус, какао и пряности. Тушить минуты 3.