Сколько нужно варить телячий язык с репчатым луком без других добавок?

11 лет назад от Славик Папин

2 Ответа



0 голосов
Зависит от размера, поварите пару часиков при закрытой крышке при очень медленном кипении, потом проверьте, нож должен очень мягко входить в мясо, лук тут вобще не при чем, готовый язык кладите в холодную воду и сразу чистите.
11 лет назад от Егор Турукин
0 голосов
Пока не станет мягким. Это можно проверить ножом, зубочисткой. Потом в холодную воду, чтобы хорошо почистился.
11 лет назад от Пётр Яровой

Связанные вопросы

1 ответ
Что приготовить из сёмги? Есть полрыбёшки.
7 лет назад от Igor kaplya
3 ответа
Хозяюшки, а по какому рецепту вы готовите мясо по французски? Есть какой то личный, не скаченный с интернета? )
7 лет назад от Катя
1 ответ
Как покрасить яйца с помощью луковой шелухи?
2 года назад от PtEnChIk