что сделать что бы шашлык не иоспортился в машине за долгое время

Question

едем завтра на природу в другой город, хотим купить шашлык в нашем городе, а ехать в жару на машине 4 часа, что делать срочно подскажите)

Answer 1

добавить водки грамм 100 (на 1, 5 - 2, кг мяса) и завернуть в фольгу, можно еще обложить льдом в пакетах специальных

Answer 2

Шашлык сделать самим - а не покупать.
Покупной как-правило делают Уже из не самого свежего мяса.
За 4 часа ничего с ним не будет. Главное на солнце не держать, а перед отъездом на часик в холодильник его.

Answer 3

купите аккумулятор холода - пару штук и термоизоляционный пакет.
4 часа точно выдержит.

Answer 4

А если автомобильного холодильника нету, то надо шашлык положить в контейнер и его остудить в морозилке почти до такого состояния, когда мясо начнёт замерзать (при надавливании чувствуется) . Затем обернуть контейнер фольгой, потом бумагой или тряпкой (в идеале пупыпрчатым полиэтиленом) , ещё раз фольгой. Укутать хорошенько всё это, засунуть в сумку, сумку в салон и пулей на место. За 4 часа ничего ему не будет. Разве только перемаринуется. )

Answer 5

Заморозь в морозилке несколько пластиковых бутылок с водой. Потом шашлык в кастрюлю, туда же бутылки со льдом и всё это заверни в одеяло или старый пуховик.