в рецепте написано готовить пирог 25 минут в духовке, прошло уже 30 а он все еще жидкий, что делать? печь дальше?

Answer 1

немного убавте температуру и пропекайте еще в течение 15 минут, наблюдая каждые 5-7 минут, чтоб не подгорел.

Answer 2

конечно, скоре всего вы не соблюдали температурный режим, или духовка старая, посуда не та и так дале

Answer 3

Наверное, духовка не разогрета до нужной т-ры. Для пирога это обычно 180-200. Газку добавить нужно. И пеките, пока не будет готов.