Если все полезные вещества в шкурке, так зачем картошку чистят?

11 лет назад от melisolga

3 Ответа

0 голосов

Шкурка жесткая - много е не съешь. А полезность, полагаю (с точки зрения садовода) , под шкуркой. Что-то аналогично камбию (наверное, имхо) .

11 лет назад от Маня АБЛИгация

0 голосов

Шкурка не всегда красивая. Не всегда е можно качественно отмыть. Я по-возможности стараюсь шкурку оставлять.

11 лет назад от НОЧКА

0 голосов

Эммм ! в шкурке картофеля содержится соланин что зело вредно для организма и он как бы исчезает при термической обработке.

11 лет назад от Шахова Наталья

2 ответа

6 лет назад от Майдан

1 ответ

7 лет назад от Vanilla

1 ответ

2 года назад от olia olia