Можно ли приготовить кексы без формочек? И скажите кратко рецепт пожалуйста)

Answer 1

можно без формочек - выстелите пекарской бумагой любую жаропрочную посуду и пеките себе.
Простейший рецепт-жирная сметана, яйца, сливочное масло, мука и разрыхлитель

Answer 2

Кекс.
Попробуйте - просто и очень вкусно!
Взбить 3 яйца с 1 стаканом сахара, добавить стакан сметаны или кефира, пачку растопленного маргарина (200 гр) , 0, 5 ч. л. соды, пакетик ванилина и 2, 5 стакана муки. Тесто хорошо перемешать что бы не было комочков. Дабавить изюм, мелкопорезанную курагу или орехи (а можно и всего понемногу) еще раз хорошо перемешать, вылить в смазанную форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета (примерно 50 мин)