Почему подрумяненый пирог (слегка) пригорает снизу?

11 лет назад от Николай Захаренко

1 ответ



+1 голос
Газовая духовка? И обогрев только снизу? - ничего удивительного.
Нужно набрать плоскую сковороду или форму водой - и поставить ниже противня с пирогом.
Только ставить лучше в середине выпечки, а не в самом начале, иначе может не пропечься как следует, и выпечка пересохнет
11 лет назад от Инна Яремчук

Связанные вопросы

1 ответ
Поправляются ли от вареной куриной грудки на ужин? (100 гр вареной куриной грудки без кожи)
8 лет назад от Катя Попова
2 ответа
Где и за сколько и как вкусно в Москве можно покушать недалеко от ул. Нежинская, д. 5 (здание НУ Дома Ветеранов Кино)
13 лет назад от Марина Василенко
1 ответ
Какой солью солить сало?
10 лет назад от Ая нуринова