Что можно сделать с уткой? домашня жира на ней много

Answer 1

Я раньше её фаршировала крупой и в утятницу. Жир заберёт крупа. ( гречка, рис) . Почитайте в рецептах и выбирите по вкусу

Answer 2

самое вкусное это потушить е с картошкой в гусятнице или в жаровне с черносливом можно с зеленью и с летним салатом и холодненькой водочкой. у вкуснота. )

Answer 3

Запечь в рукаве. Жир вылить в конце.
На днях делала с яблоками и черно сливом в медовом маринаде. Ммммммм.