БРАГА. Какой прблизительно будет выход СПИРТА 95% из 10 литров АБРИКОСОВОЙ браги БЕЗ добавления сахара ?

В процессе не добавляют сахар, чистое брожение без САХАРА !
10 годов назад от Евгения Каримова

2 Ответы

0 голосов
1% сахара даёт 0, 6% спирта.
В среднем в абрикосах до 8-10% сахара, в отдельных до 20-24%. Но это при полной спелости и без подсушивания
Вот и вся теория!
10 годов назад от инна визе
0 голосов
Нужно перегонять два раза, но 95 все равно не будет, где-то 70 после второй перегонки. Выход где-то 1:10 от первоначального объема.
10 годов назад от Кира

Связанные вопросы

3 ответов
Селедочное масло и форшмак. Поделитесь своими рецептами пожалуйста.
4 годов назад от Даша Юткина
2 ответов
Напишите рецепт салата с языком
9 годов назад от нюта павликова
3 ответов
хочу приготовить мужу на юбилей 2 салата подскажите пожайлуста
11 годов назад от Евгения Бортникова