БРАГА. Какой прблизительно будет выход СПИРТА 95% из 10 литров АБРИКОСОВОЙ браги БЕЗ добавления сахара ?

В процессе не добавляют сахар, чистое брожение без САХАРА !
11 лет назад от Евгения Каримова

2 Ответа



0 голосов
1% сахара даёт 0, 6% спирта.
В среднем в абрикосах до 8-10% сахара, в отдельных до 20-24%. Но это при полной спелости и без подсушивания
Вот и вся теория!
11 лет назад от инна визе
0 голосов
Нужно перегонять два раза, но 95 все равно не будет, где-то 70 после второй перегонки. Выход где-то 1:10 от первоначального объема.
11 лет назад от Кира

Связанные вопросы

1 ответ
Сколько надо воды и лимонного сока (как консервант) для вишневого варенья без косточек на 1 кг ягод ?
3 года назад от Александра Малякшина
2 ответа
Не перестану смеяться, как парень на спорте, может быть веганом, не малышочек? Искусственные витамины он не принимает.
2 года назад от Мария
2 ответа
Какой десерт можно сделать без духовки
9 лет назад от Любовь Юрьевна