как вы солите свежемороженую семгу? ваш фирменный рецепт. с интернета копировать не надо.

11 лет назад от Светлана Ковалева

3 Ответа



0 голосов
Две ложки соли , одну сахара, иногда укроп. В марлю на сутки. Потом в холодильник. Только она размороженная должна быть.
11 лет назад от Нина Четыркина-Корженко
0 голосов
фирменых нет рецептов. говорят лучше засолить крупной солью и в тряпочку обернуть и вниз холодильника на пару дней.
11 лет назад от snezha ]
0 голосов
Целую рыбу чищу, мою, снимаю кожу, мясо отделяю от хребта и плавников, мясо режу на шестнадцать кусков, слегка посыпаю солью, день стоит на столе, раскладываю в пакеты, а потом в морозилку. Для ухи голова, хребет, … тоже по пакетам и тоже в морозилку
11 лет назад от Илья Поддубецкий

Связанные вопросы

1 ответ
что будет если выпить молоко и съесть грибы?
9 лет назад от Неизвестный Герой
1 ответ
Оливки простояли 5 лет в стекл банке в оликовом масле вместо рассола -Пригодны ли Для употребления ?
9 лет назад от Светлана Севастопль
5 ответов
Если другие приматы живут без мяса, почему человек ищет причины чтобы наслаждаться вкусом чужой смерти?
12 лет назад от Stella