Яблоки и груши чтобы не темнела мякоть сбрызгивают лимонным соком. Чем заменить, если на цитрусовые аллергия?

Answer 1

любым фруктом , который имет кисолту, а можно просто побыстрому положить в сахарный сироп

Answer 2

если на цитрусовые аллергия, как вы пишите, то вам и так без разницы чем будут сбрызгивать их. вам в любом виде их кушать нельзя. дурной вопрос.

Answer 3

У меня та же проблема, спасает яблочный уксус.
Кстати, лимонная кислота, мне кажется, не натурального цитрусового происхождения ( по крайней мере
у меня на не не было острой аллергии )

Answer 4

смотря для чего. если вы печете или варите эти фрукты- не нужно их сбрызгивать ничем . просто разогрейте духовку или сахарнй сироп и немедленно кладите фрукты. они не успеют потемнеть за несклько минут. яблоки и груши темнют только через несколько часов.

Answer 5

А какая вам разница, если один хрен и в яблоках и в грушах есть собственная лимонная кислота?

Answer 6

Вы же не заливаете лим соком, а просто слегка сбрызгиваете. на крайняк, любой кислотой. А если такие проблемы, то сразу используйте, старайтесь не хранить.