Что и как можно приготовить из рыбьего фарша, кроме котлет? Есть фарш из толстолобика

Answer 1

Тельное из рыбы
Название этого блюда удивляет и вызывает улыбку. А между тем тельное – старинное русское блюдо, как-то незаслуженно забытое в наше время. Вначале тельным называли фарш из рыбы, затем это название распространилось и на блюда из рыбного фарша. Вобще тельное представляет собой зразы из рыбного фарша в форме полумесяца. Лучший гарнир к тельному из рыбы – жареный картофель, картофельное пюре и свежие овощи
 
400 г филе рыбы
100 г чёрствого пшеничного хлеба
100 г воды (молока)
2-3 луковицы
20 г маргарина
150 г отварных грибов (можно и без них, начинка может быть любая)
1 сырое яйцо
панировочные сухари
соль, перец по вкусу

Answer 2

пирожки можно постряпать, добавить в рыбный фарш лук и рис вареный или вместо риса картошку