Очень нужны рецепты легких закусок из рыбы и морепродуктов

Question

а также красной икры, зелени и лаваша. или подскажите сайт, откуда их можно взять. заране очень благодарна!

Answer 1

Запеченная горбуша.
горбуша 600 г
помидор 1 шт.
сыр твердый 50-100 г
сметана 2 ст. л
майонез 2 ст. л
хмели-сунели 0, 5 ч л
соль и перец молотый по вкусу
лимонный сок
Рыбу порезать на порционные кусочки, посолить, поперчить и полить лимонным соком. Оставить на 15 мин.
Сметану смешать с майонезом и приправой (можно любую по вкусу) .
Помидор порезать кружочками или полукружочками. Сыр натереть.
Рыбу обмазать сметанно-майонезной смесью с 2-х сторон, выложить в форму. Сверху уложить помидорку и посыпать сыром.
Запечь при 250* 15 - 20 мин.
Подавать с любимым гарниром.