Что из себя представляет антипригарное покрытие на сковородках? Из чего оно состоит?

Answer 1

Старый добрый тефлон с различными добавками наносится на такие сковородки посредством роликового наката.
Мнение эксперта Антипригарное покрытие на сковороды с толстым дном наносят напылением в несколько слоев. Один слой полимера обеспечивает устойчивость к царапинам, второй - прочность присоединения антипригарного покрытия, третий - усиление антипригарных свойств при длительном использовании. Различить дорогое напыление можно по указанию на этикетке: "допускается использование металлических аксессуаров".
А на чугунной все же вкусне. Это неоспоримый факт.

Answer 2

Старый добрый "чугний" лучше.
Тефлон - политетрафторэтилен
А что, вас на Гугле забанили? !