какой торт можно готовить без выпечки? я то без торта уже не могу, а духовку на ремонт отдали.

Answer 1

Торт
 
Яйцо куриное - 2 шт. ;
Молоко -10 ст. л. ;
Масло растительное -6 ст. л. ;
Какао-порошок - 3-4 ст. л. ;
Сахар - 8 ст. л. ;
Мука пшеничная - 6 ст. л. ;
Крахмал - 2 ст. л. ; (я заменила мукой, т. к по обсуждениям по этому рецепту, без него лучше)
разрыхлитель теста - 2 ч. л. ; (я взяла 1, 5 ложки)
 
Сначала взбиваем яйцо с сахаром.
 
Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем.
 
Теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем.
 
Дале к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем.
 (Я сначала хорошо взбила яйца с сахаром, затем добавила все остальное и взбила на маленькой скорости миксером)
 
Выливаем наше тесто, в форму, смазанную маслом и отправляем в микроволновку на максимальную мощность. Если мощность 1000 - то на 4 минуты, если 800 - на 5 минут.
Получается шоколадный бисквит. Крем можно использовать любой по вашему вкусу. Я сделала шоколадную глазурь, вылила е на торт, и пока она горячая, положила туда белый шоколад, он у меня в виде таблеточек, затем зубочисткой провела по ним, чтобы получился рисунок.
 
Рецепт шоколадной глазури:
3 ст. л какао, 3 ст. л молока, 6 ст. л сахара, 1 ст. л масла, перемешать, довести на медленном огне до кипения и сразу заливать.
 
Пробуйте тоже, делитесь впечатлениями!

Answer 2

Торт за 15 минут
 
Ингредиенты:
печенье Мария (любое по Вашему желанию)
сливки 2-3 пачки по 200 г
 сахар3-4 ст. л. (по вкусу)
ваниль
 кружка крепкого заваренного кофе (при желании растворимого)
 
Приготовлеие:
Для начала нужно взбить сливки, постепенно добавля сахар, ванилин. А затем нужно будет просто обмакивать каждую печенюшку в довольно горячий кофе и выкладывать на дно формы, заполня кусочками свободные уголки. После этого нужно будет покрыть слой печенья взбитыми сливками (не жадничая) . Затем опять выкладываем слой "кофейного" печенья.
 
Вкус тортика можно варьировать по вашему желанию: например, вместо кофе окунаем печенье в тёплое молоко, а во взбитые сливки можно добавить любимое варенье. Думаю, и слой фруктов, к примеру, бананов или клубники тут также пришелся бы впору. Украшать рублеными орехами, крошкой печенья, кокосовой стружкой, тёртым шоколадом, и т. д.

Торт на сковороде за полчаса!
 
Безумно вкусный тортик и готовится ну очень быстро! По вкусу чем-то похож на «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые.
Ингредиенты:

Тесто:
Сливочное масло – 70 гр. (1/3 пачки) ,
Мёд – 1 ст. ложка,
Сода – 0, 5 ч. ложки,
Сахар – 1/3 стакана,
Яйцо – 1 шт,
Сметана / Молоко – 1 ст. ложка,
Мука – 1, 5 стакана,
Орехи, шоколад, печенье – по вкусу и желанию.
 
Приготовление:
 
Масло растопить, добавить мёд и соду. Смесь должна закипеть и запениться.
Яйцо растереть с сахаром, добавить ложку сметаны или молока, всыпать муку.
Замесить тесто. Готовое тесто разделить на 5 частей.
Каждый кусочек раскатать по диаметру сковороды и «жарить» на хорошо разогретой сухой сковороде так же, как жарят блины.
Я использую сковородку небольшого диаметра, но можно взять любую. «Жарить» коржи с двух сторон, на слабом (тонкая сковорода) или среднем (толстая сковорода) огне. Коржи выпекаются очень быстро, минуты за две. Если корж запузырился – можно переворачивать. Тесто хорошо пропекается, поэтому беспокоиться не стоит.
Готовые коржи остудить и смазать кремом. Крем сюда подходит практически любой (масляный, заварной, сметанный) кроме крема из сгущёнки, который плохо пропитывает коржи и тортик остаётся жёстким.
 
Смазанный кремом торт украсить по желанию (орехи, тёртый шоколад, измельчённое печенье) и убрать в холодильник на ночь. Но лучше всего пропитывается он только через сутки.

Answer 3

Слой печенья, крем: сметана, взбитая с сахаром, слой печенья, крем и т. д. Сверху шоколад крошкой или кусочки любымых фруктов. ) .