В каких пропорциях берется сахар и плоды (яблоки и слив) для варенья?

Question

В первый раз готовлю варенье, как думаете, что вобще из такого сочетания получится? )

Answer 1

Варенье из слив и яблок

Ароматное варенье к чаю.
Продукты
Сливы - 1 кг
Яблоки - 1 кг
Сахар - 1, 6 кг
Вода - 100 г
Лимонная кислота - 1/2 ч. л.

Как варить варенье из слив и яблок:
 
Вымыть яблоки и сливы.
Сливы разрезать на 2 части и очистить от косточек и черенков.
Яблоки очистить от семян и нарезать дольками.
Вскипятить воду, растворить в ней сахар и залить сиропом фрукты.
Довести варенье до кипения и варить 10 минут, снимая пенку. Оставить на 4 часа остывать. И так повторить 3 раза. В последний, третий раз, варить варенье из слив и яблок 10 минут, затем добавить лимонную кислоту, проварить еще 5 минут.
Разлить варенье из слив и яблок по банкам и закатать.