Милые девушки) хочу попробовать свинину в МЕДОВОМ соусе) пробовала когда то, вкусно до безумия!

Question

рецептика не хватает)

Answer 1

Свинина в медово-соевом соусе вкусный и довольно не сложный рецепт)
 
Понадобится:
Свинина п/ж — 200-300г
Соль — 1ч. л.
Перец красный молотый сладкий — 2ч. л.
Куркума — 1ч. л.
Кориандр - 1ч. л.
Перец черный молотый — 1ч. л.
Чеснок молотый — 1ч. л.
Для жарки — масло оливковое
Соус:
Мёд — 5ст. л.
Масло оливковое — 2ст. л.
Соус соевый (не сладкий) – 2ст. л.
Яблочный уксус - 1ст. л.
Горчица — 1ч. л.
Ваши любимые специи.
 
Свинину порезать на пластины 1, 5-2см толщиной;
Смещать все составляющие для обвалки и обвалять в ней мясо со всех сторон;
Оставить мясо в холодильнике на 40-60 минут;
Дале обжарить свинину на разогретой сковороде в масле 8-10 минут, часто переворачивая;
Выложить готовые кусочки на бумажное полотенце, чтобы вышло лишне масло;
Для приготовления соуса к мясу: мёд хорошо размешать с горчицей, добавить масло, перец, соус соевый, уксус — всё тщательно перемещать;
Готовый соус можно хранить в холодильнике несколько дней;