тесто вышло жидким: ( станет ли оно гуще после того как постоит?

в рецепте написано, что ему нужно постоять 2 часа. после того как постоит станет гуще?
11 лет назад от Айнура Осипова

3 Ответа



0 голосов
не тконечно на 1 кг муки 500гр воды тёплой не меньше не больше . вы много воды добавили
11 лет назад от tavitima
0 голосов
Дрожжевое тесто гуще не станет-надо добавлять муку, иначе получатся только оладьи. Пока печатала, появился рецепт пряников. Нет, у Вас сразу должно быть тесто на раскатку. Оно не загустет. Мука бывает разная , поэтому надо ориентироваться на е качество. Добавляйте еще муки и не бойтесь отойти от предложенного количества муки в рецепте
11 лет назад от ytrfrfirf2012
0 голосов
Нет. не станет. Оно конечно поднимется. Будет крупнопористое. В общем тесто делается разное и для разных целей. Если для пирогов то делается крутым. вымешивается такое чтоб к рукам не липло. В процессе мука подсыпается. Для кексов жидкое.
11 лет назад от Алеся Алесенька

Связанные вопросы

1 ответ
Хочется энергетика, я их сам не часто употребляю, но купив вчера баночку сегодня тоже хочется.
10 лет назад от Дмитрий Соловьёв
2 ответа
Нужно ли чистить нижнюю темную жилу в креветке и что это?
1 год назад от Narmin glamurka
1 ответ
Для варки рыбу режут перпендекулярно разделочной доски, а для обжарки под небольшим углом. Почему именно таким способом?
10 лет назад от Евгений Домрачев