Все о еде
Войти
Регистрация
как приготовить индюшачий стейк из ножек в майонезном маринаде на мангале на решётке
10 годов
назад
от
Лилия.******
1 ответ
▲
▼
0
голосов
шашлык Экзотический из индейки с грибами. Для него вам понадобятся: Ножки индейки - 400 гр, 1 головка репчатого лука, 1 лимон, 40 гр. лесных орехов, 2 зубчика чеснока, ч. л. молотого черного перца, стакана куриного бульона, 1 стебель зеленого лука порей, 300 гр. шампиньонов, 2 ст. л. растительного масла и соль - по вкусу.
В бульон необходимо добавить измельченные орехи, мелко нарезанный лук, чеснок, попущенный через чеснокодавку, соль, перец, сок лимона. А затем положить с получившуюся смесь промытые, слегка отбитые индюшачьи ножки и оставить их мариноваться в течение 1-1, 5 часов.
Тем временем почистить грибы, удалить ножки и разрезать пополам шляпки. Лук порей нарезать полосами длиной около 2 см. Ножки индейки и шляпки грибов, куски лука нанизать, чередуя, на шпажки, смазать маслом и жарить в гриле, не забывая опрыскивать шашлык остатками бульона с водой.
10 годов
назад
от
Начинка
Связанные вопросы
1
ответ
Как испечь печеночный тортик. Проблема в том что мясорубки нет. а очень хочется. идет есть у кого интересные рецептики
7 годов
назад
от
злата владимирская
2
ответов
Пловоделы, как вам такое ассорти?
9 годов
назад
от
Olga Izovskaya
2
ответов
Кто знает рецепт еды, мне любопытно на праздник.
2 годов
назад
от
Nikitenkourq