Подскажите, как грамотно покупать продукты и при это экономить?

Question

В месяц на 2 человека уходит от 8-10 тыс руб на продукты. Мы каждый день ходим в магазин. Со списком. Но часто покупаем не то (

Answer 1

Список надо составлять перед походом в магазин. И что значит "не то. "? Зачем тогда покупать-то?

Answer 2

В магазин нужно ходить на сытым, если ходишь голодный, покупаешь много ненужного! А что бы с экономить, ходите на рынок!

Answer 3

на двоих это вполне нормально
если создает проблему для бюджета - ищите способ больше зарабатывать.
ну или снижайте качество продуктов, но это и на здоровье аукнется.

Answer 4

а) действительно, ходите за покупками сытыми.
б) учитесь лучше планировать. Так не бывает, чтобы каждый день требовались новые покупки. Спланируйте еду сразу на два дня, и принципиально не выходите в магазин, даже если что-то забыли. Приготовьте что-нибудь из того, что есть.
в) проследите, выбрасывается ли что-то съестное. Продукты из "зоны риска" покупайте впритык, чтобы съесть за один раз, в маленьких упаковках.
г) продукты, которые расходуются быстро, покупайте по возможности в большом количестве и по оптовой цене.
д) если по деньгам критично, то следите за продуктами на скидках. Например, если в продаже любимый персиковый сок по обычной цене, а нормальный, не противный грейпфрутовый - на скидке, купите в этот день грейпфрутовый.
е) не покупайте готовую еду, готовьте сами. Разница в цене между свежей и жареной рыбой - в два-три раза, и если вам сейчас деньги критичне времени, то это помогает.
Но не увлекайтесь экономией на продуктах. кушать надо хорошо.

Answer 5

вы и так экономно живете, вам уже не сэкономить без ущерба качеству и количеству. жизнь одна, и вы хотите е впроголодь прожить.

Answer 6

Каждый день ходить в магазин незачем, разве только хлеб горячий любите. Многие продукты длительного хранения стоит покупать на оптовых базах, там макароны, крупы, сахар, консервы, чай дешевле. Ходите на рынок почаще, желательно в будние дни.

Answer 7

ну у Вас и аппетит. Чтобы купить строго по списку, надо написать и приблизительную стоимость каждого продукта. И взять денег ровно столько. Ну и поесть перед выходом, правильно советуют-тогда не поведет Вас голодный желудок на ароматы кофе или булочек, а эти запахи провоцируют на импульсные покупки, это доказано психологами  
Еще наверняка покупаете всякий "мусор" типа печенья-пряников-сухариков-чипсиков, наша семья отлично живет без них, зато фрукты-овощи каждый день

Answer 8

У нас на двоих в месяц от 12 до 16 тысяч (обычно 15) . Я не хожу каждый день, то, что долго хранится (крупа-сахар-чай) закупаем в гипермаркетах, там цены чуть ниже и большой выбор. А так покупаю продукты раза два в неделю, но не скажу, что экономно ) Если и со списком покупаете не то, берите денег в обрез. Можно прикинуть, сколько штук и кг чего нужно взять и сколько это стоит. Накиньте про запас 100-200 рублей и все.
Многие продукты дешевле большой партией брать (например, 1 мешок сахара 10 кг, чем каждый раз по мелкому пакету, чай в большой пачке) .
Планируйте меню из сезонных овощей, летом многое гораздо дешевле.
Прикидывайте меню на неделю вперед. Условно говоря, сейчас я сделаю котлеты из говядины, а на след. неделе возьму курицу, т. к. это дешевле. Опять же, нужно смотреть, что лучше - взять целую курицу или частями. Например, мой муж от курицы любит только филе, я могу есть филе или бедра, а куриную кожу не ест никто. Жирный бульон тоже не любим. Нам лучше брать филе или бедра без кожи, грудку без кожи (срезать филе + косточки на бульон) , потому как крылья-спина - это как отходы.
Посмотрите, может, где-то переплачиваете со свое удобство? Например, гречка весовая по 900 гр в пакете дешевле, чем гречка, которая варится в пакетиках с дырочками - что есть смысл брать?
Обедаете как? Бизнес-ланч может быть дорогой и не всегда полезный организму.
Сделайте какие-нибудь заготовки (например, в магазине помидоры 3 л банка стоит 300 рублей, а домашня у меня обходится где-то в 120-130, но я туда еще цветную капусту кладу и болг. перец (правда, солю не из сображений экономии, а потому что вкусне свои) .