подскажите пропорции заготовки "огурцы по-польски". там огурчики, нарезанные кольцами, чеснок, уксус, соль, сахар, подсо

Question

там огурчики, нарезанные кольцами, чеснок, уксус, соль, сахар, подсолнечное масло. чего сколько класть?

Answer 1

Огурцы-3 кг, 0, 5 лук, 6 головок чеснока, 300 гр. песок, 300 гр. под. масло, 100 гр. соль, 3 стол. ложки укс. эссенции.