очень хочу приготовить маме чтонибудь вскусненькое на ужин когда она вернется сработы подскажите что нибудь быстрое и вс

Answer 1

Творожная запеканка
Продукты:
Яйца - 4-5 шт.
Молоко - 0, 5 стакана
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Творог - 500 г
Масло сливочное
Сметана
 
1. Белки отделить от желтков. Желтки растереть с творогом.
2. Добавить в творожную массу молоко и перемешать.
3. Добавить сахар, муку, пол-ложки соли.
4. Белки взбить в пену, добавить в творожную массу. Добавить немного сметаны. Перемешать.
5. Выложить в форму. Смазать сметаной. Покрошить немного сливочного масла.
6. Выпекать творожную запеканку 40-60 минут при 180 градусах.
Подавать творожную запеканку лучше чуть остывшей, со сметаной.
 
Картофель, запеченный в духовке с сыром
Продукты:
картофель 800 г
сыр твёрдый 200 г
молоко 2 стакана
яйца 1 шт.
масло растительное 4 ст. ложки
чеснок 1 зубчик
соль 1 ч. ложка
перец чёрный молотый 0. 25 ч. ложки
 
Включить духовку для предварительного разогрева, на 180 градусов.
Сыр натереть на крупной терке.
Картофель очистить, порезать кружочками и сложить в миску или кастрюлю среднего размера.
Картофель посыпать перцем, солью и всего сыра, хорошо перемешать.
В небольшой миске соединить яйцо и молоко, и слегка взбить венчиком или вилкой (до однородного состояния) .
Зубчик чеснока почистить и разрезать пополам в длину. Сковороду со съемной ручкой или другую жаропрочную форму натереть чесноком, полить маслом и, наклоня форму в стороны, позволить маслу растечься по всей поверхности.
Картофель сложить в подготовленную форму.
Залить картофель молочной смесью.
Поставить в разогретую духовку и запекать 40-45 минут, до мягкого состояния (проверить готовность, проткнув картофель зубочисткой) . Если картофель начнет подгорать сверху, а внутри будет сырой, то можно накрыть форму фольгой и запекать до готовности.
Достать форму с картофелем из духовки, посыпать оставшимся сыром и снова в духовку. При этом можно поставить форму повыше и включить функцию гриля, тогда корочка получится боле зажаренной. Но осторожно, чтобы не сжечь!
Допечь картофель в духовке до образования хрустящей сырной корочки, минут 5-10.

Answer 2

Картошку зажарь ) и салатик из свежих овощей. самое вкусное! или окрошку сделай. тоже супер вкусно и просто !

Answer 3

Вы бы хоть написали из какой категории Вам нужно блюдо (сладкое, кислое, солёное. )
Попробуйте испечь шарлотку с яблоками - это довольно быстро и вкусно

Answer 4

1 стакан крепкого чая, 4 ложки варенья (любого, но лучше абрикосовое) , 2 стакана муки и сахара дето с 0, 5 стакана. масла-маргарина 2 столовые ложки. вымешать хорошо.
если есть орехи - то набить в тесто. можно чайную ложку-две какао кинуть (НО НЕ КОФЕ)
выпекать 40 минут на среднем огне.
приятного!