Перец чили. Посадил то всего 6 кустиков, а урожай аж целое ведро. Что можно из него сделать и как сохранить?

11 лет назад от Евгения Лимонова

3 Ответа



0 голосов
Можно засолить, как огурцы. Посушить. Сделать настойку для суставов. Горилку с перцем в конце концов.
11 лет назад от ЛюЛюКа
0 голосов
Я его засушиваю прмо целыми, потом перемалываю в кофемолке - вот тебе и красный молотый перец.
11 лет назад от Театр Образцов
0 голосов
Вычитил от семян, перекрутил и замариновал в уксусе с сахаром и солью (пропорции не помню) . Оказывается у него щелочная рекция - начал сильно шипеть. То что получилось было не такое жгуче и очень вкусное. Пробуйте, у вас его много. Поищите - мариноваие перца.
11 лет назад от ~ ProsTO MAX ~

Связанные вопросы