Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите задумала чизкейк сделать, какой сыр нужно купить?
10 годов
назад
от
Kisa86 Crazy
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Чизкейк
Печенье смолоть в крошку, добавить масло, корицу, размять руками. Создать основу для чизкейка: дно круглой формы для выпечки выстелить мокрой и отжатой бумагой для выпечки, выложить крошку, сформировать борта и дно для пирога. Миксером на средней скорости смешать сыр с сахаром и содержимым стручка ванили, вбить по одному яйца, вымесить до однородности. Творожную начинку влить в основу для пирога, готовить в духовке при температуре 180°C в течение 50 минут. Выключить духовку и не открывая её оставить чизкейк остывать ещё 4 часа. Форму с пирогом накрыть плёнкой, поставить на ночь в холодильник. Наутро пирог вынуть из формы, разрезать на 8 частей. Подавать с ягодами и веточкой мяты (здесь: мелисса) .
500 г сыра Creamelotier (или Philadelphia) ; 200 г сливочного печенья или крекеров; 100 г. сахара; 80 г сливочного масла; 3 яйца; ч. л. корицы; 1 стручок ванили
10 годов
назад
от
виктор нерсесян
Связанные вопросы
1
ответ
Будничный от воскресного завтрака у Вас чем отличается?
3 годов
назад
от
gkjdfhjsdkj skjghlskdjfh
1
ответ
Кислородный коктеиль пить или дышать?
1 год
назад
от
Маша Це****
1
ответ
Вкусный сливовый пирог или пирожки, поделитесь рецептом. только чтоб тесто было, не как булка. Есть свежие сливы
7 годов
назад
от
ЭЙХОРНИЯ