Можно ли печь блины на просроченном кефире? срок годности истек пол месяца назад, упаковка еще не открыта.

Answer 1

Еще как можно! Мы вобще закваску ставили на прокисшей сыворотке, для блинов это не важно, наоборот только вкусне будут

Answer 2

недавно делал - абсолютно нормально получилось, только кисловатые, надо было сахара пару ложек добавить.
кефир он со временем кисле становиться

Answer 3

Выбрось, что полбутылки кефира жалко? А себя и семью не жалко? Вот как это называется?