Рецепты теста. Напишите интересные рецепты (с дозировкой) теста для хлебопечки.

Answer 1

Тесто постное дрожжевое с маслом

Для рецепта вам потребуется:

мука - 600г
теплая вода - 1-1. 4 стакана
растительное масло - 100г
сухие дрожжи - 1 ст. л.
соль - 2 ч. л.
сахар - 1 ч. л.

Для опары дрожжи, сахар и 1-2 ч. ложки муки развести в 1/4 стакана теплой воды, оставить на 15 минут. Добавить в опару масло и смешать с мукой, заместить тесто и поставить для расстойки в тёплое место.