Чем можно заправить салат чтобы было похоже по вкусу на майонез ?

Answer 1

сметана с растертым сваренным яйцом
есть соусы майонезные ( в них на 400 ккал меньше, чем в майонезе)

Answer 2

Соус на молоке по типу майонеза
СОСТАВ
50г молока, 100г рафинированного растительного масла, 0, 5 ч ложки горчицы, 1/4 ч ложки мелкой соли, 2 ч ложки лимонного сока (10г)
 
Желательно масло и молоко довести до комнатной температуры.
Масло использовать рафинированное.
Налить в глубокую миску молоко и растительное масло.
Насыпать соль и положить горчицу.
Влить лимонный сок.
Взбить погружным блендером до загущения.
Следить, чтобы по краю миски не остался ободок из масла.
Для хранения переложить соус с маленькую мисочку или банку и закрыть крышкой.
Хранить в холодильнике до 3-х дней.

Answer 3

А если не хотите майонех, тогда сметана+ вареный желток, специи. А в чем дело? Если нет майонеза, сделайте, пару минут и все готово. Яйцо+раст. масло+ горчица, соль, сахар. Уксус.