Девушки! Если кто пёк торт (кроме медовика) , который надо выкладывать горкой, порекомендуйте пожалуйста рецепт.

Question

Нужен именно торт, который выкладывается горкой. Спасибо заране.

Answer 1

Пинчер
 
Ингредиенты
 
 2 яйца, 1, 5 ст муки, 1/2 ст сахара, 1/2 банки сгущеного молока, 200г сметаны, 1 ч ложки соды, 2 ст ложки какао. КРЕМ 800г домашней сметаны или сливок, 1/2 стакан сахара (размолотого в пудру) .
 
Соединить все ингридиенты, должно получится густое текуче тесто. Разделить тесто на две части, в одну добавить какао. Выпечь два коржа. Один корж промазать кремом. Второй корж разрезать на квадраты со стороной 2 см.
 
Обмакивать кубики в крем и укладывать на первый корж в виде конуса.
И поверх нижнего коржа можно положить немного кислых ягод - клюкву, бруснику или черную смородину.
 
Верх торта обмазать кремом и посыпать шоколадной стружкой. Приятного чаепития!