Можно ли хранить творог в морозилке? Боится он замораживания или нет? И что с ним станет после разморозки?

11 лет назад от Клещ

5 Ответов



0 голосов
хранить в морозилке творог конечно можно, после размораживания (при комнатной температуре) вкус не меняется, возможно слегка становится боле сухим и немного крупитчатым (влага вымерзает) , это легко исправляется добавлением в размороженный творог сметаны.
11 лет назад от Родион Скорба
0 голосов
Хранится в морозилке прекрасно . Запасаем на зиму всегда. После размороживания как свежий. Естественно если свежий заморозили. А то кислый заморозят-после размораживания только в переработку.
11 лет назад от Надежда Терзина
0 голосов
Творог в морозилке хранить можно но не больше 3-4 дней, у меня мать хранит творог, ем всё нормально вкус как у токо-что купленного.
11 лет назад от Абракадабра
0 голосов
Можно, только после размораживания его лучше как-нить приготовить, сырников нажарить ну или там запеканку какую.
11 лет назад от Лариса Никитина
0 голосов
. Хранится, и отлично.
Хоть год при хорошей упаковке и в современной морозилке с большим минусом.
Только, важно, чтобы он был изначально довольно сухим и без излишка сыворотки.
У хорошего творога вкус не меняется, если дать ему нормально оттаять.
А вот структура становится у любого рассыпчатой, слоистость крошится.
11 лет назад от oksana pak

Связанные вопросы