Все о еде
Войти
Регистрация
чем вегетарианцы заменяют мясо? и можно ли есть яйки? )
11 лет
назад
от
денис миронов
4 Ответа
▲
▼
0
голосов
Чаще всего грибами, но тут сразу же встает вопрос - грибы до сих пор не определены ни к одному царству, ни растений, ни животных
На втором месте бобовые - соя, бобы, фасоль, горох - и крупы. в перловке и гречке много растительного белка, если они не обработаны паром для скорейшего приготовления
яйца - зависит от строгости вегетарианства, кстати, сыры на молоке - тоже зависит от строгости. если совсем ничего животного, то им и грибы нельзя, и сыр, и яйца, а если это просто отказ от мяса - можно все остальное
а вобще это все-таки нестественно
зачем искать какую-то искусственную замену продукту, если вот он, ты его ешь, он усваивается, организму хорошо, и это естественно, а тут искусственные заменители получаются, причем, не всегда полноценно заменимые, некоторые аминокислоты в растительном белке просто не существуют, и еще часть растительных в полной мере не усвояется
особенно если искать замену в ТАБЛЕТКАХ и БАДах, а не только в растительном белке, таблетки и бады глотать, потому что веществ не хватает из-за добровольного от них отказа - это клиника
11 лет
назад
от
Георгий Маслов
▲
▼
0
голосов
Нет, только травку. Ну или лактозу. А так ничего что дышало или шевелилось. Грибы и соя обычно заменяют мясо.
11 лет
назад
от
Ирина Попова
▲
▼
0
голосов
я заменяю мясо следующими продуктами: бобовые, авокадо, адыгейский сыр. яйца тоже нельзя.
просто на заметку:
переходить следует постепенно, заменя привычные продукты новыми вкусностями.
многие считают, что вегетарианцы едят только траву, что и является основным страхом при переходе на вегетарианство. а не все эти байки про анемию, недостаток белка, слабость, вплоть до импотенции. все это мифы.
11 лет
назад
от
Андреева Наталия
▲
▼
0
голосов
Вегетарианцы делятся на несколько видов:
1) самые строгие - веганы - не едят молоко и молочные продукты, рыбу, яйца, иногда мед
2, 3. ) не помню как они называются, но одни едят молочные продукты и молоко, другие едят яйца, некоторые едят даже рыбу
В общем, есть вам яйца или нет - лично ваше дело. Но я бы не советовала сразу от всего отказываться, лучше постепенно.
Элементы, кот. содержатся в мясе, также содержатся в растительной пище или сами синтезирутся. Иногда приходится пить витамины в таблетках. Лучше почитайте книги о вегетарианстве/веганстве и полазьте в группах в вконтакте/одноклассниках и посмотрите видео на ютьюбе
11 лет
назад
от
Оksana Malisheva
Связанные вопросы
1
ответ
Какие яблоки лучше?
2 года
назад
от
Анна SOLNTSE
2
ответа
Овсянный кисель делается только из молотого геркулеса?
6 лет
назад
от
Мария Крашенинина
1
ответ
Малоизвестные грибы ежовики - вкусные?
8 лет
назад
от
Дмитрий Фролов