Если сметана стоит в холодильнике уже недели 2, е можно есть? И можно ли из не сделать курицу в сметане? Или я отравл

Question

Пробовать в чистом виде боюсь, но очень хочу сделать курицу в сметанном соусе. Я испорчу блюдо? Пахнет она кисло.

Answer 1

Сметана вобще вроде как кисломолочный продукт. Деревенская, конечно, кисло не пахнет, а вот магазинные - обычно да.
Если срок годности истек - лучше выбросить.
Если не истек, но есть сомнения - тоже (может, е в магазине не убрали в холодильник вовремя) .
Сметана-то разная бывает, где 7 дней, где 3 месяца )

Answer 2

Сметана уже в пищу не годится. Выбросить без сожаления, она стоит дешевле лекарств, которые потом придется принимать, если вы её съедите.

Answer 3

Ни в коем случае не употребляйте в пищу эту сметану, ей место уже давно в унитазе. И курицу, конечно, испортите, и, что еще важне, свое здоровье - отравление молочными продуктами одно из тяжелейших.

Answer 4

А на упаковке какая дата указана?
Для здоровья -лучше вылить.
Для жмотства-
при термобработке исчезнут все кислые запахи.
Сделайте соус, попробуйте, а потом зальете куру, если понравится.

Answer 5

Любую выпечку в духовке с ней делать модно. На счёт курицы-сомневаюсь, вы не отравитесь, но она может придать блюду другой вкус