Девочки и мальчики! Нужен салат с вареной говядиной! Остальные ингредиенты - любые!

Answer 1

Оливье - вместо колбасы говядинка. Можно его до предела упростить. Типа мясо, яйца, картошка, огурцы, майонез. Или ещё вариант - мясо, помидоры, яйца, майонез только резать не кубиками а соломкой.

Answer 2

Вареную говядину нарежте тонким брусочком, полейте сухим винои или винным уксусом, добавьте немного соли и сахара, перемешайте и поставьте на два часа в холодильник. Сладкий перец нарежте соломкой посолите и залейте кипятком на пять минут, потом откиньте в дуршлаг и ополсните холодной водой. Вчерашний белый хлеб, нарезаный соломкой, посыпьте сладким молотым чили, слегка обжарьте в небольшом количесте растительного масла до золотистой корочки, добавив немного горчичного семени и выложите на салфетку. Маринованую говядину смешайте с бланшированым перцем, нарезанными листьями салата и кусочками сыра фета (можно взять брынзу или сулгуни) и полейте заправкой. Для заправки смешайте маринад от говядины пополам с растительнам маслом и взбейте вилкой. Сверху посыпьте гренками смешанными с рубленой зеленью.

Answer 3

Корейский салат "Сакоги". Огурцы нарезать дольками, посолить и оставить на полчаса-час, потом слить огуречный сок. Говядину нарезать тонкими пластиками поперек волокон. В сковороде раскалить растительное масло, добавить острого красного перца, быстро обжарить говядину и выложить к огурцам. Заправить соевым соусом, добавить чеснок и красный перец по вкусу.