Купила скумбрию х/к, а у не мясо какой-то жидкое! На запах и вкус, вроде, нормально. Но мясо такое, "размазня" какая-то

Answer 1

Ее несколько раз размораживали и замораживали. Если запаха тухлятины нет, можно есть.

Answer 2

Не стоит рисковать. Мясо должно быть плотным. Его могли размораживать несколько раз - пользы от этого нет. Сама бы не стала кушать такое.

Answer 3

коптили рыбу, уже подпорченную! копчение убрало запах - а консистенция говорит сама о себе! выбросьте это, не ешьте!

Answer 4

Наверняка в ваккумной упаковке купили? да, просто или перемороженная или просроченную засунули в ваккум. (я давно уже покупаю скумбрию х к без всяких упаковок. сразу видно, свежая или нет.