только что пожарила рыбу хек она мне показалось сладковатой так и должно быть или нет

Answer 1

Пожарить хек можно вкусно, а можно просто так.
 
Для первого приготовления хека можно воспользоваться рецептами, которыми полон интернет и книги о вкусном приготовлении пищи.
 
Для того, чтобы поджаренный хек был вкусным, надо сначала после покупки его разморозить.
 
Рыбу потом надо промыть, отрезать плавники и удалить внутренности.
 
Порезать на кусочки, положить в большую миску и посолить.
 
Подготовить миску с мукой и миску со взбитыми яйцами, которые надо немного посолить.
 
Каждый кусочек рыбы хек обваливаем в муке и обмакиваем во взбитое яйцо.
 
Выкладываем на хорошо разогретую сковородку смазанную подсолнечным маслом.
 
Вот вам и ответ, как жарить рыбу хек. Мясо рыбы получается сочным, вкусным, с золотистой корочкой.
 
Подавать можно к варенному картофелю или салатам.

Answer 2

Да, Всё Правильно Сделали!
Вот Если Бы Она Была Со Вкусом Горькости, То Это Признак Неправильной Готовки.

Answer 3

Берите охлаждённый хек, а не замороженный (возможно, что и не раз) и он не будет сладким.

Answer 4

Хек сам по себе сладковатый, да плюс еще заморозке обязана своим сладковатым привкусом, Это сродни мороженой картошке по вкусу. Хуже было бы, если бы она горчила