А вы знаете рецепт. самых вкусных пирогов? (Ё! ) )

Answer 1

Берёте самую вкусную начинку, которую любите больше всего, запихиваете в тесто, и будет для вас самый вкусный пирог)

Answer 2

Я не знаю, знает мой муж) . Главное - тесто, я уверена) .
Кастрюлю ставите на плиту на самый маленький огонь, вливаете туда литр молока, в теплое молоко добавляете "быстрые" дрожжи, яйцо и, примерно, кг, или около того, муки (смотрите сами, тесто должно быть густое) . Перемешиваете и ставите в теплое место) . Пока оно подходит (это час-полтора) - готовите начинку:
1. капуста - нарезать и обжарить с луком.
2. яйцо, рис и зеленый лук. Добавьте туда же пару ложек растопленного сливочного масла - начинка не будет сухой.
3. Картофельное пюре и обжаренные с луком грибы.
4. Мясной фарш с луком.
Выложите пирожки на противень и смажьте их желтком, тогда они будут румяными) . Выпекайте минут 15-20.
Достаньте и выложите в тарелку и чем-нибудь накройте, чтобы на "заветрились") .
П. С. Я делаю "лайт"-вариант - пирожки из готового дрожжевого теста, обжаренные на сковородке. Или сосиски в тесте) .