Как можно приготовить ципленка табака для ребенка 10 лет? Стоит ли класть приправы или лучше без них?

Answer 1

Так же как и для взрослых, но положить надо минимум специй и особенно перца. Если нужен рецепт. Классический цыпленок табака
 
Существует несколько способов приготовления цыпленка, это один из классических вариантов. Курочка натирается чесноком с приправами, маринуется, а затем жарится на сливочном масле. Можно использовать и топленое.
 
Ингредиенты: 1 небольшая курочка, кусочек (30-40г) сливочного масла.
Маринад: 1 небольшой лимон (сок) , черный перец, 4 зубца чеснока, соль, хмели-сунели (желательно) .
 
Способ приготовления
 
Разрезать курицу вдоль по брюшку и распластать. Отбить с одной и другой стороны кухонным молоточком.
 
Приготовить маринад: отжать сок из лимона, выдавить чеснок и смешать с солью, хмели-сунели и черным перцем.
 
Всего цыпленка тщательно натереть маринадом и дать настояться один час.
 
Растопить в сковороде масло, уложить курочку на спинку и установить груз. Например, накрыть цыпленка перевернутой крышкой от кастрюли, а сверху поставить емкость с водой. Жарить с каждой стороны, в зависимости от веса курочки, от 10-12 до 15-18минут. Так же есть рецепт приготовления в духовке. если нужно пиши. отвечу.

Answer 2

Если он у вас переносит приправы-только ребенку не очень острое надо-и у него нет аллергии -то готовьте как для себя.

Answer 3

лучше приготовить нормально, но дать попробовать чуть-чуть и не заставлять "всё доесть".

Answer 4

Цыпленок табака, грузинское блюдо и без специй? !
А если по теме - в свои десять я спокойно ела острые блюда (естественно, без, например, перца чили) . Главное - не перебарщивайте.

Answer 5

Не стоит готовить это блюдо совсем без приправ -создадите неправильное преставление о цыплёнке табака у ребёнка. Просто снизить количество перца. Чеснок же при жарке теряет остроту.

Answer 6

Новая Открытая Группа Вконтакте: -
Еда Мира | Рецепты - Множество вкуснейших рецептов. Обновление каждый день!
-
 
[ Рецепт ] - Салат из манго и креветок
 
Ингредиенты:
- манго: 1 шт.
- креветки: 150-200 гр.
- листья салата
- огурцы: 200 гр.
- кунжут: 1-2 ст. л.
- уксус рисовый: 2 ст. л.
- масло оливковое: 4 ст. л.
- перец черный молотый
- соль
 
Способ приготовления:
1) Листья салата нарвать крупными кусками и выложить на дно тарелки.
2) Манго нарезать небольшими кубиками и положить на листья салата.
3) Огурец нарезать крупными кусочками, добавьте к манго.
4) Креветки отварить, очистить и добавить в салат (по желанию) .
5) Кунжут обжарить до золотистого цвета.
6) Смешать с перцем, солью, маслом и уксусом. Перемешать.
7) Заправить салат.