Кто знает как называются пирожки с сосисками, на Хрещатике они продаются?

11 лет назад от ярославна

2 Ответа



0 голосов
перепічка называется это точно я по телеку смотрела и еще помню удивилась на вид как пирожок и с сосиской внутрИ)
11 лет назад от Алекс Жосан
0 голосов
Сосиски в тесте – немецкое блюдо. В Германии они называются «сосиски в ночнушке». Из Германии этот рецепт распространился сначала в Англию и США, а потом по всему миру.
 
Рецепт сосисок в тесте
Рецепт очень простой, и готовятся сосиски в дрожжевом тесте очень быстро.
Готовим тесто: в большой миске перемешиваем 1 взбитое яйцо, молоко (250 мл. ) , дрожжи сухие (12 г. ) , щепотку соли, сахарный песок (2 ст. л. ) , раст. масло (6 ст. л. ) . Постепенно добавля муку (500 г. ) , замесить мягкое тесто, чтоб не липло к рукам.
Накрыть тесто, оно должно постоять 1 час.
Тесто раскатать, нарезать длинными полосками.
Готовим начинку: сосиски надрезать вдоль, засыпать натертого твердого сыра, и слегка их сжать.
Взять сосиску и обмотать е по спирали полоской теста, можно слегка внахлест.
Обмотанные тестом, сосиски с сыром разложить на смазанный маргарином и сливочным маслом противень. Верх сосисок в тесте смазать взбитым яйцом или только желтком.
Испечь в разогретой духовке – 20 минут при 180 град. С.
Калорийность блюда: в 100 г. – около 299 ккал.
11 лет назад от -Катринка-

Связанные вопросы