в чем вымочить мясо (шею и ребрышки) чтобы было мягкое и не очень острое?

11 лет назад от Svetlana

1 ответ



0 голосов
Запчасти какого животного у Вас в наличии? Свиная шея - по определению мягкая. Баранья - по определению жёсткая и никакое "вымачивание " это не устранит. Рёбра нужно тушить и всё будет прекрасно. Острота еды зависит от специй
11 лет назад от Семья Казаковы

Связанные вопросы

1 ответ
Зачем нужно добавлять молоко или воду в фарш для котлет?
2 месяца назад от Танюша
1 ответ
каких элементов и полезных веществ нет в оващах, но есть в мясе? т е чего никогда не получит вегеторианец?
12 лет назад от lena__14031974
1 ответ
подскажите реальный рецепт засолки белых грибов
8 лет назад от Irinkaki