Грибной суп на сушеных грибах - на мясном бульоне?

Answer 1

Если у вас сушёные, значит не шампиньоны, лесные грибы сами способны навара достаточно дать. А вот с шампиньончиками куриный бульончик не помешал бы. От них толку, как от козла молока в супе.

Answer 2

грибной суп-это грибной суп. если уж хотите, то лучше не на мясном, а на курином сварите

Answer 3

Нет-это самостоятельное блюдо. Допускается пара сухих белых грибов при варке куриного бульона или в кислые щи.

Answer 4

Я просто варю грибы с картошкой, морковкой и прочими овощами и корешками. Мясной бульон для грибного супа не нужен.

Answer 5

Можно сварить постный грибной суп, можно – грибной суп на курином бульоне или грибной суп на мясном бульоне, и кроме этого – грибной суп с плавленым сыром или грибной суп со сливками. Так что это дело вкуса и вашего выбора калорийности блюда.