Все о еде
Войти
Регистрация
Решила попробовать себя в кулинарии. Подскажите несложные рецепты кексиков и тортиков .
Хочу порадовать семью чем-нибудь сладеньким, но вот рецептов подходящих найти не могу. Помогите пожалуйста, скиньте несложные рецептики .
11 лет
назад
от
jane
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Кекс-торт
1 стакан
муки
1 стакан сахара можно поменьше
1 яйцо
четверть ч ложки соды гаш уксусом
1 стакан кефира
всё это перемешиваете и выливаете в формочку для диаметром с десертную тарелку
выпекается в духовке около 30 минут, чтобы не мокрый внутри был
остужаете слегка, разрезаете на 2 коржа, можно сбрызнуть сиропом, вареньем разведённым водой
В качестве крема полбанки сгущёнки взбить со сливочным маслом 100г
готовится минут 35, съедается за секунды
11 лет
назад
от
й ц
▲
▼
0
голосов
ТОРТ ГРАФСКИЕ Развалины
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца 2 шт.
Сметана 1 ст.
Сахар 1 ст.
Мука 2 ст.
Разрыхлитель 1 ст. л.
Какао 1 ст. л.
Для крема:
Сметана 1 литр
Сахар 1, 5-2 стакана
Ванилин
Загуститель для сметаны 3 пакетика
Для шоколадной глазури:
Какао 3 ст. л.
Сахар 3 ст. л.
Сметана 3 ст. л.
Масло сливочное 40 гр.
Приготовление:
В миску вбить яйца и взбить их при помощи миксера в однородную густую пену.
К яйцам добавить сахар, взбить.
В тесто добавить сметану и муку, смешанную с разрыхлителем.
Тесто разделить наполовину и в одну часть добавить какао.
Шоколадное тесто вылить на противень, выложенный бумагой для выпечки.
Белое тесто выложить в разъемную форму, выложенную бумагой.
Выпекать коржи в разогретой духовке на среднем жару до готовности. Готовность проверить при помощи спички.
Приготовить крем: взбить сметану с сахаром, добавить ванилин и загуститель.
Белый корж разрезать пополам и смазать кремом.
Шоколадный корж порезать небольшими кусочками, обмакнуть в сметанный крем каждый кусочек, выложить горкой.
Приготовить шоколадную глазурь: смешать сахар, какао и сметану, добавить масло и поставить на огонь. На медленном огне довести до кипения.
Торт залить глазурью.
11 лет
назад
от
Услада Истомина
Связанные вопросы
1
ответ
что такое соус адоба соус адоба нужен для приготовления мясных блюд
9 лет
назад
от
Татьяна Фро
2
ответа
Сколько нужно выпить кефира чтоб опьянеть?
4 года
назад
от
Анастасия Самойлова
1
ответ
Что делаете из земляники?
8 лет
назад
от
Eir line