Решила попробовать себя в кулинарии. Подскажите несложные рецепты кексиков и тортиков .

Хочу порадовать семью чем-нибудь сладеньким, но вот рецептов подходящих найти не могу. Помогите пожалуйста, скиньте несложные рецептики .
11 лет назад от jane

2 Ответа



0 голосов
Кекс-торт
1 стакан
муки
1 стакан сахара можно поменьше
1 яйцо
четверть ч ложки соды гаш уксусом
1 стакан кефира
всё это перемешиваете и выливаете в формочку для диаметром с десертную тарелку
 выпекается в духовке около 30 минут, чтобы не мокрый внутри был
остужаете слегка, разрезаете на 2 коржа, можно сбрызнуть сиропом, вареньем разведённым водой
В качестве крема полбанки сгущёнки взбить со сливочным маслом 100г
готовится минут 35, съедается за секунды
11 лет назад от й ц
0 голосов
ТОРТ ГРАФСКИЕ Развалины
 
Ингредиенты:
 
Для теста:
 
 Яйца 2 шт.
 Сметана 1 ст.
 Сахар 1 ст.
 Мука 2 ст.
 Разрыхлитель 1 ст. л.
 Какао 1 ст. л.
 
Для крема:
 
 Сметана 1 литр
 Сахар 1, 5-2 стакана
 Ванилин
 Загуститель для сметаны 3 пакетика
 
Для шоколадной глазури:
 
 Какао 3 ст. л.
 Сахар 3 ст. л.
 Сметана 3 ст. л.
 Масло сливочное 40 гр.
 
Приготовление:
 
 В миску вбить яйца и взбить их при помощи миксера в однородную густую пену.
 К яйцам добавить сахар, взбить.
 В тесто добавить сметану и муку, смешанную с разрыхлителем.
 Тесто разделить наполовину и в одну часть добавить какао.
 Шоколадное тесто вылить на противень, выложенный бумагой для выпечки.
 Белое тесто выложить в разъемную форму, выложенную бумагой.
 Выпекать коржи в разогретой духовке на среднем жару до готовности. Готовность проверить при помощи спички.
 Приготовить крем: взбить сметану с сахаром, добавить ванилин и загуститель.
 Белый корж разрезать пополам и смазать кремом.
 Шоколадный корж порезать небольшими кусочками, обмакнуть в сметанный крем каждый кусочек, выложить горкой.
 Приготовить шоколадную глазурь: смешать сахар, какао и сметану, добавить масло и поставить на огонь. На медленном огне довести до кипения.
 Торт залить глазурью.
11 лет назад от Услада Истомина

Связанные вопросы

2 ответа
4 года назад от Анастасия Самойлова
1 ответ
8 лет назад от Eir line