Как из свеклы сделать красивые розочки для украшения салата?

Answer 1

1. резать вареную свеклу по кругу так, словно вы её чистите, поучается спиралька, потом укладываете на готовое блюдо
2. на небольшой вареной свекле нарезаете. начиная от края. лепестки, не прорезая до конца, т. е до донышка свеклы, потом слегка раздвигаете лепестки. но это трудно сделать аккуратно.
3 если не в блюдо, а на праздник осени и т. п, то делаем так: тонкие круглые пластинки свеклы ( лучше вареной - она пластичне) соединяете в цветок. используя зубочистки.
Кстати, можно блюдо украсить розой из картошки, если нужен рецепт, спрашивайте