Можно ли хранить на зиму свеклу вареной? Можно ли хранить на зиму свеклу вареной? То как? (мама)

Answer 1

Я думаю, вареную свеклу можно хранить только в стерилизованном виде, в стеклянных банках. Рецептов много. В таком виде, она не будет после разморозки, как квашня. Открыв банку, можно сразу выложить на блюдо.

Answer 2

можно по стерилизованным банкам. можно заправку для борща сделать с луком и морковкой.

Answer 3

Отварить, натереть и заморозить. Хотя проще свежую покупать, а не занимать место в морозилке.

Answer 4

Свекла прекрасно храниться зимой в натуральном виде. Зачем замораживать заготовку для борща - разве только в целях экономии времени. Но если у вас очень много свеклы и негде хранить - можно консервировать маринованную, очень вкусно, рецептов в инете много. а вареную замораживать не стоит. А для борща, салата лучше купить свежую и приготовить - стоит копейки.

Answer 5

можно закатать в маринаде или натереть и заморозить. Я так отдельно замораживаю заготовки для борща-свеклу вместе с луком, морковкой и помидорками-всё обжариваю, остается потом прямо замороженный брикет в кастрюлю кинуть-и борщ готов )