Посоветуйте как сделать тесто на вареники или рецепт вареников с картошкой и пельменей

Question

Очень хочу что бы тесто вкусное был

Answer 1

мука вода соль, можно добавить яйца. замесить и выдержать 20 минут под влажным полотенцем, ну а дальше самое ужасное катать и лепить

Answer 2

Пельменное тесто не бывает вкусное, оно же на воде.
На 1 стакан воды - 1 яйцо, соли щепочку и муки, сколько возьмет тесто, чтобы было крепкое, упругое.
Начинка из картошки : картошку очистить, сварить до готовности, потолочь, посолить. Можно добавить жареный лук ( очень вкусно! ) .

Answer 3

Я для вареников и пельменей муку завариваю горячей подсоленной водой. Должно получится довольно крутое тесто. Потом оставляю его на 30мин отдыхать, прикрыв полотенцем.