хочу сделать пирог из слоеного теста с рыбой, но слоеное тесто еще никогда не делала, это трудно? Справлюсь?

Answer 1

Недавно первый раз его делала. Не отступила от рецепта ни на шаг. Правда, я делала круассаны из него, а не соленый пирог. Но получилось все великолепно! Главное, следовать рецептуре, и все получится! Делать его не сложно, а скоре, муторно. и весь стол потом был в сливочном масле, которое вытекало со всех сторон! Но не бойтесь! Все равно получилось! Кстати, масла не жалейте, а то слои не будут видны!

Answer 2

тесто делается не сложно но долго в три захода с перерывами в 1 час на отлёжку в холодильнике

Answer 3

Зачем заморачиваться со слоеным тестом. Его в магазинах навалом. Отличный получается пирог (да и не только рыбный) . А приготовить самому слоеное тесто утомительно. Его несколько раз нужно складывать и раскатывать.