хочу приготовить салатик с креветками или закуску. все классическое надоело

11 лет назад от Светлана Бендина

2 Ответа



0 голосов
САЛАТ КОРОЛЕВСКИЙ
Кальмары свежие - 0, 5 кг
Креветки очищенные - 0, 5 кг
Крабовые палочки - 1 пачка (лучше крабовое мясо)
Икра лососевая - 1 банка
Лимон – 0, 5 шт
Майонез - 100 г
Зелень петрушки - 2-3 веточки
 
Сварить креветки, кальмары в кипящей воде в течение 2-3 минут.
Нарезать кальмары и крабовые палочки тонкой соломкой.
Перемешать кальмары, креветки, крабовые палочки, выжать сок из лимона.
Выложить горкой в салатник или подать как салат-коктейль в фужере или креманке.
Сверху положить майонез.
На него - красную икру.
Оформить креветками, зеленью.
 
САЛАТ ИЗ КИВИ С КРЕВЕТКАМИ
Мелко нарезать очищенные киви и залить их соусом: майонез, сливки - взбить и добавить немного (или много ) красной икры. Выложить соус красиво в креманки на листья салата и сверху положить очищенные крупные вареные креветки и ложечку красной икры.
11 лет назад от Анна
0 голосов
руккола+креветки +орешки кедровые заправка-лимонный сок+соевый соус +оливковое масло
11 лет назад от Иван Густович

Связанные вопросы