Подскажите пожалуйста, кто знает рецепт торта "Дрова под снегом"?

Answer 1

Для теста:
4 стакана муки
250 гр. сметаны
2 ст. ложки сахара
250 гр. сл. масла или маргарина
щепотку соли
1/2 ч. л соды
Для начинки:
Консервированная вишня или варенье, Можно использовать свежую, но тогда посыпаем сахаром.
Для крема:
сметана 700 грамм
4-5 ст. л. с горкой сахарной пудры
ванильный сахар

Масло растопить и все остальные ингредиенты смешать. Вымесить тесто и оставить в холодильнике на 1 час.
 
Дале вытащить. Раскатываем прямоугольник, тесто не должно быть очень тонким. Разрезаем на полоски, шириной по 5 см. На полоски укладываем ряд вишенок. Заворачиваем трубочки и отправляем румяниться в духовку.
 
В результате должно получиться 10 вишневых трубочек.
 
Готовые вишневые трубочки должны остыть.
 
Сметану немного взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром. На дно подноса выложить 4 самые длинные трубочки и обильно полить кремом. Все остальные трубочки выкладываем тоже по размеру, сокращая количество на 1 трубочку и обильно поливаем кремом.
 
Готовый торт "Дрова под снегом"посыпать кокосовой стружкой.