В 80 годах часто покупала в овощном магазине салат из редьки.

Question

В его состав входила редька, морковь, красный перец сладкий, лук. Безумно вкусный.
Уважаемые хозяюшки, может кто то помнит и знает как его приготовить?

Answer 1

Тертую редьку нужно промыть слабым раствором уксуса, чтобы убрать резкий запах. Перец и морковь некоторые кладут свежий, а некоторые бланшированный. Дальше все смешиваете и заправляете солью, сахаром и растительным маслом.

Answer 2

А чего там помнить, если вы уже состав назвали? В терку и на стол. А уж чем намазать - ваше волевое решение!